オイスターソースが味の決め手！
誰でも簡単に美味しく作れる！

髙橋講師のおすすめレシピ

アレルギー表示

  • 豚肉

材料

中１本
各半個
大１本
１個
100ｇ
１かけ
大さじ２
少々
少々

作り方

下ごしらえ

1
ズッキーニとなす（水にさらす）は輪切り、赤ピーマンは縦半分に切ってから輪切りに。
2
トマトはみじん切りに。
ポイント！
皮つきのままでもOK!

作り方

3
ライパンに大匙１のオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れベーコンを炒める
4
ズッキーニ、なすを入れて火が通ったら、赤黄ピーマン、最後にトマトを入れ塩コショウ
5
全体がしんなりしたら、最後にオイスターソースをまわして入れて、味がしみたらＯＫ！